








辣椒烘干房一般配有热转炉、干燥箱、热循环系统、温度控制系统、手推车、托盘架、托盘等设备。辣椒在托盘上干燥,热空气在干燥箱内循环加热,从而实现辣椒脱水干燥过程中的设备尺寸和风格。其实设备的结构差不多,只是设备尺寸不同,材料不同,热源配置也不同。主要有辣椒烘干房设备:辣椒烘干房和网带辣椒干燥设备,价格差异很大。辣椒烘干房是一种箱式辣椒干燥机,一次干燥200公斤,500公斤,1000公斤,200公斤,500公斤湿辣椒,我们可以根据自己的实际干燥能力定制相应的干燥设备。这个辣椒干燥室的价格是2-30万元,非常适合中小型辣椒加工客户。
在我国很多地区,通过使用节能型辣椒烘干机,使辣椒经过烘干加工后的价值翻了一番,不仅增加了种植者的收入,也---了加工者的利益,也提高了烘干,关键是带动地方经济发展。辣椒烘干机烘干设备的优势特点:辣椒烘干需要注意的事项:
1. 辣椒含有十几种主要营养素,其中,一些成份在高温下容易丢失和破坏。为了不降低营养成分含量,不宜选择较高的热风温度;
2. 鲜辣椒的水分含量---,一般为7.5%-8.5%。用40-60℃的热风干燥时,废气的相对温度首先低于70%,5小时后废气的相对湿度降至52%以下。12小时后,废气的相对湿度均低于40%。因此,在大多数情况下,辣椒的降水速率由内部水分转移控制。因此,从---干辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度来看,辣椒烘干的生产率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热风携带和去除水分的能力,辣椒烘干的热风温度应为60-70℃。
3.干燥介质的选择
辣椒作为食品对污染有严格要求。如果使用煤和焦炭作为燃料,并采用直接加热方式,污染将非常---。因此,选择更安全、无污染的设备也是辣椒干燥的关键。
空气能热泵辣椒烘干机运用在辣椒烘干上就---适合,空气能热泵辣椒烘干机能实现控温,燃煤辣椒烘干设备, 操作简便,对环境和物料无任何污染。
辣椒为了长期储存,我们一般进行脱水烘干处理。那么辣椒一般干燥方式有两种,一种是普通 晾晒,另外一种是烘干机烘干。那么这两者的烘干方式不同,辣椒烘干之后有什么区别呢?
普通晾晒是指辣椒采摘完之后,平铺放在干净的地上,通过正常的风吹日晒,来达到脱水干燥 的目的。烘干机烘干是指利用现代烘干机械,经过一系列科学的烘干加工方式,燃煤辣椒烘干设备定制,实现辣椒的快 速脱水,达到辣椒的干燥过程。辣椒的烘干方式不同,辣椒烘干后的效果也是有很大不同的。辣椒颜色的不同,普通晾晒的辣椒,因为是直接利用太阳光和自然风来进行干燥的,环境的温度、湿度以及天气 情况都会对辣椒的成色造成很大的影响。因为干燥温度不好控制,所以经常会出现花皮的情况 ,辣椒晒干后的颜色不一,干燥效果不太理想。通过烘干机烘干的辣椒,因为采用的都是密闭式烘干,首先烘干环境不受天气的任何影响,辣 椒烘干过程中,根据不同的辣椒特性含水量会选择不同的辣椒烘干方式,烘干过程合理把控烘 干温度、烘干时间等烘干参数,实现辣椒烘干比较好的效果,燃煤辣椒烘干设备,这样烘干出来的辣椒色泽鲜艳, 品---,比较受到市场的热烈欢迎。
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